Home

Özgünlük bilgelik güçlü olacağım kefirde serum ayrılması yönetim Gezi santimetre

Kefir
Kefir

Bilim Armonisi » Makale » Kefirde Asitlik Değişimi ve Serum Ayrılmasında Meyvelerin Etkisi
Bilim Armonisi » Makale » Kefirde Asitlik Değişimi ve Serum Ayrılmasında Meyvelerin Etkisi

SevDanem Bitkisel Temelli Probiyotik Kefir Mayası ile Kefir Yapımı – Danem
SevDanem Bitkisel Temelli Probiyotik Kefir Mayası ile Kefir Yapımı – Danem

T.C. AKDENİZ ÜNİVERSİTESİ FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ Ayşe AŞCI ARSLAN DOKTORA TEZİ GIDA MÜHENDİSLİĞİ ANABİLİM
T.C. AKDENİZ ÜNİVERSİTESİ FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ Ayşe AŞCI ARSLAN DOKTORA TEZİ GIDA MÜHENDİSLİĞİ ANABİLİM

PİYASADA SATILAN TİCARİ KEFİRLERİN MİKROBİYAL KALİTESİNİN DEĞERLENDİRİLMESİ
PİYASADA SATILAN TİCARİ KEFİRLERİN MİKROBİYAL KALİTESİNİN DEĞERLENDİRİLMESİ

PDF Ücretsiz indirin
PDF Ücretsiz indirin

KEFİRİN BAZI MİKROBİYOLOJİK VE KİMYASAL ÖZELLİKLERİNİN BELİRLENMESİ
KEFİRİN BAZI MİKROBİYOLOJİK VE KİMYASAL ÖZELLİKLERİNİN BELİRLENMESİ

Kefir
Kefir

Kefir: Fermente Bir Süt İçeceği - Hekimce
Kefir: Fermente Bir Süt İçeceği - Hekimce

kayısı çekirdeği sütünden kefir üretimi ve optimizasyonu by Kübra Özcan Uruç
kayısı çekirdeği sütünden kefir üretimi ve optimizasyonu by Kübra Özcan Uruç

Kefir
Kefir

Kefirin Mayalandığını Anlamak – Danem
Kefirin Mayalandığını Anlamak – Danem

T.C. SÜLEYMAN DEMİREL ÜNİVERSİTESİ FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ KEFİR DANESİNE ÖZGÜ BAZI BAKTERİLERDEN VE DANEDEN Ü
T.C. SÜLEYMAN DEMİREL ÜNİVERSİTESİ FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ KEFİR DANESİNE ÖZGÜ BAZI BAKTERİLERDEN VE DANEDEN Ü

PDF) KEFIRDE LAKTIK ASIT BAKTERILERININ TUR DUZEYINDE ARASTIRILMASI
PDF) KEFIRDE LAKTIK ASIT BAKTERILERININ TUR DUZEYINDE ARASTIRILMASI

ÜRETİM PARAMETRELERİNİN AYRANIN YAPISAL ÖZELLİKLERİNE ETKİLERİ. YÜKSEK LİSANS TEZİ Ülkü ÖZDEMİR. Anabilim Dalı : GIDA MÜHENDİSLİĞİ - PDF Ücretsiz indirin
ÜRETİM PARAMETRELERİNİN AYRANIN YAPISAL ÖZELLİKLERİNE ETKİLERİ. YÜKSEK LİSANS TEZİ Ülkü ÖZDEMİR. Anabilim Dalı : GIDA MÜHENDİSLİĞİ - PDF Ücretsiz indirin

T.C. AKDENİZ ÜNİVERSİTESİ FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ Ayşe AŞCI ARSLAN DOKTORA TEZİ GIDA MÜHENDİSLİĞİ ANABİLİM
T.C. AKDENİZ ÜNİVERSİTESİ FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ Ayşe AŞCI ARSLAN DOKTORA TEZİ GIDA MÜHENDİSLİĞİ ANABİLİM

KEFİRİN BAZI MİKROBİYOLOJİK VE KİMYASAL ÖZELLİKLERİNİN BELİRLENMESİ
KEFİRİN BAZI MİKROBİYOLOJİK VE KİMYASAL ÖZELLİKLERİNİN BELİRLENMESİ

FONKSİYONEL BİR GIDA OLARAK KEFİR'İN DEĞERLENDİRİLMESİ
FONKSİYONEL BİR GIDA OLARAK KEFİR'İN DEĞERLENDİRİLMESİ

PDF) Effect of Locust Bean Gum Addition on Physicochemical and Sensory Characteristics of Kefir made from Goat Milk
PDF) Effect of Locust Bean Gum Addition on Physicochemical and Sensory Characteristics of Kefir made from Goat Milk

ÇEŞİTLİ FERMENTE SÜT ÜRÜNLERİ
ÇEŞİTLİ FERMENTE SÜT ÜRÜNLERİ

GIDA TEKNOLOJĠSĠ KEFĠR
GIDA TEKNOLOJĠSĠ KEFĠR

Süttozu, Peyniraltı Suyu Tozu ve Yayıkaltı Karışımları ile Üretilen Kefirlerin Özellikleri Üzerine Bir Araştırma* I
Süttozu, Peyniraltı Suyu Tozu ve Yayıkaltı Karışımları ile Üretilen Kefirlerin Özellikleri Üzerine Bir Araştırma* I

Kefirde Asitlik Değişimi ve Serum Ayrılmasında Meyvelerin Etkisi
Kefirde Asitlik Değişimi ve Serum Ayrılmasında Meyvelerin Etkisi

RESEARCH OF OPPORTUNITIES OF USING WHEY IN KEFIR PEYNIR ALTI SUYUNUN KEFIRDE KULLANIM OLANAKLARI
RESEARCH OF OPPORTUNITIES OF USING WHEY IN KEFIR PEYNIR ALTI SUYUNUN KEFIRDE KULLANIM OLANAKLARI